Trang chính
Xã hội
Văn hóa
Du lịch
Lịch sử
Kinh tế
Khoa học
Y tế - Giáo dục
Tin học
Môi trường
Dịch vụ
Ẩm thực
Thể thao
Tản văn
Tin mới nhất

Trang chính arrow Ẩm thực
Advertisement
 
Ẩm thực
Nước trà quế PDF In E-mail
16/11/2005

Hai chữ trà quế nghe thật sang, thật quý phái nhưng thực ra đó là thức uống thật bình dị. Thức uống nông dân Bình Định ưa thích nhất. Cứ nhìn phong cách uống trà của họ là thấy ngon, thấy thèm.

Xem tiếp...
 
Cá lồi xối mỡ PDF In E-mail
15/11/2005

Xem hình
Cá lồi xối mỡ ăn chung rau sống với bánh tráng trắng, hoặc bánh tráng nướng Phú Long.
Bình Thuận vốn được biển ưu ái ban tặng nhiều loại tôm cá ngon, trong số đó có cá lồi là loài cá được ưa thích nhất vì từ cá lồi có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon có giá trị dinh dưỡng cao.
Xem tiếp...
 
Cốm bắp PDF In E-mail
15/11/2005

Cốm rang từ những hột bắp đã được phơi khô. Hột bắp nở bung ra những cánh trắng non trông rất đẹp. Đường thắng tới, cho cốm vào trộn đều tay để cốm rời từng hột. Đường bao quanh lấy hạt bắp rang, bỏ vào miệng giòn tan cũng thích thú lắm.

Xem tiếp...
 
Món càng nướng quê tôi PDF In E-mail
14/11/2005

Con càng quê tôi trông giống loài cua ở miền Bắc nhưng chân và càng của nó to, dài hơn. Càng làm tổ bên bờ biển và chỉ bò ra khỏi tổ và những tuần trăng sáng.

Xem tiếp...
 
Bánh hỏi Bình Định PDF In E-mail
13/11/2005


Không giống như bún, cũng không giống bánh cuốn. Bánh hỏi mang hương rất lạ của đất võ Bình Định, là món ăn truyền thống ở tất cả các địa phương trong tỉnh. Người dân Bình Định có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối bằng bánh hỏi để trừ cơm...

Xem tiếp...
 
Cá bống sông Ðà Rằng – Phú Yên PDF In E-mail
10/11/2005


Cá bống là đặc sản đậm đà chất quê của vùng sông nước Ðà Rằng, Phú Yên. Thịt cá bống trắng như bông bưởi, là món ngon và quý với người dân địa phương.
Xem tiếp...
 
Chả rươi xứ Nghệ PDF In E-mail
07/11/2005

Rươi xứ Nghệ là đặc sản quý hiếm, đậm đà hương vị quê hương. Hàng năm, hễ đến cữ "thá ng chín, đôi mươi, tháng mười mồng năm" thì có rươi, nếu theo con nước có thể xê dịch trước sau dăm ba ngày.

Xem tiếp...
 
“Tuần lễ ẩm thực Nha Trang” – một nét văn hoá truyền thống Việt Nam PDF In E-mail
04/11/2005
Từ ngày 27/10/2005 đến hết ngày 10/11/2005, tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội sẽ diễn ra Tuần lễ ẩm thực Nha Trang.
Xem tiếp...
 
Trời mưa, có dông? PDF In E-mail
01/11/2005

Xem hình
Dông lửa ở Phan Thiết thường lớn hơn dông cỏ, nhiều thịt, nhưng thịt ăn không ngọt.
Mỗi lần nghe đài khí tượng báo: "Trời mưa, có giông nhiều nơi", bọn trẻ chúng tôi thường cười: "Mưa làm gì có dông?". Dông là một thứ vưu vật trong ẩm thực mà mẹ tôi, thuở tôi còn học lớp năm lớp sáu, thường xưng tụng: "Công danh không bằng canh dông".

 

Xem tiếp...
 
Ấn tượng cơm Hến Huế PDF In E-mail
21/10/2005

Hẳn nhiều người đã rất có lý khi cho rằng vào Huế mà không ăn cơm hến thì coi như chưa từng đến Huế. Cũng vì mang trong mình cái "quan niệm" đó nên ngay buổi tối đầu tiên đặt chân tới Huế, chúng tôi dưới sự hướng dẫn của các bạn sinh viên Khoa Lịch sử Đại học Khoa học Huế, đã tìm đến với cơm hến sau khi đã "thử" qua rất nhiều loại chè của Huế.

Xem tiếp...
 
<< Đầu tiên < Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kế > Cuối cùng >>

Kết quả 136 - 150 của 370
 
© Copyright 2003-2007 MienTrung.com, All rights reserved. Contact us
® Ghi rõ nguồn "MienTrung.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.