Trang chính
Xã hội
Văn hóa
Du lịch
Lịch sử
Kinh tế
Khoa học
Y tế - Giáo dục
Tin học
Môi trường
Dịch vụ
Ẩm thực
Thể thao
Tản văn
Tin mới nhất

Trang chính arrow Ẩm thực
Advertisement
 
Ẩm thực
Dế cơm lên đĩa PDF In E-mail
17/05/2007

Rec rec, rec rec… Tôi mê tiếng dế từ thuở tí ti và càng khoái dế hơn khi đọc “Dế mèn phiêu lưu ký” của nhà văn Tô Hoài. Đá dế là một trò mê đắm một thời của tôi nhưng “xơi” dế thì chưa hề. Một chiều xuân lạnh ở chốn núi rừng đại ngàn An Lão, “lão đại” bảo có đặc sản dế ở đây. Dế mà cũng ăn được à, lạ nhỉ! Thế là tôi quyết định xuất “hầu bao” để mời “lão đại” một chầu thịt… dế!

Xem tiếp...
 
Buffet làng chài PDF In E-mail
16/05/2007

Thưởng thức hải sản tươi giữa không gian thoáng đãng tạo ấn tượng cho du khách dự buffet làng chài Hội An. Tham gia tiệc buffet làng chài Hội An, bạn có thể được thưởng thức các loại hải sản tươi ngon, đặc sản xứ Quảng cùng nhiều món ăn chế biến theo khẩu vị Á, Âu,…

Xem tiếp...
 
Bánh tráng Hòa Đa PDF In E-mail
11/04/2007

Hòa Đa là vùng quê thuộc xã An Mỹ (huyện Tuy An) nằm cạnh quốc lộ 1A, cách thị xã Tuy Hòa 15km về phía Bắc. Bánh tráng Hòa Đa được coi như ngon nhất tỉnh Phú Yên. Bánh ở đây được ưa chuộng bởi độ mịn đều, dẻo thơm, không có vị chua.

 

Xem tiếp...
 
Rượu tà vạt PDF In E-mail
05/04/2007

Cây tà vạt mọc tập trung thành từng cụm ở các triền núi thấp, gần khe, hố. Rượu tà vạt là loại rượu khai vị không thể thiếu trong gia đình và các dịp lễ hội, Tết của đồng bào dân tộc Cơ Tu (Đà Nẵng). Loại rượu này lấy chất dịch thơm, ngọt từ buồng trái của cây, cho lên men, uống rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Xem tiếp...
 
Chả cá chàm PDF In E-mail
02/04/2007

Phú Quý được thiên nhiên ưu đãi với bao sản vật của biển khơi, trong đó có cá chàm - một loại cá mà theo những ngư dân thì chỉ có đảo Phú Quý mới có các loại cá chàm phong phú và chất lượng.

 

Xem tiếp...
 
Lên đập ăn cá mòi PDF In E-mail
30/03/2007
Xem tiếp...
 
Chè bắp xứ Hội PDF In E-mail
15/03/2007


Hội An có nhiều món ngon đặc trưng như cao lầu, mì Quảng, bánh đập, hến… Nhưng đặc biệt có món chè bắp mà "chưa ăn chưa biết hết Hội An!". Dọc theo sông Hoài, hàng loạt quán bán những món đặc sản Hội An với không gian thoáng đãng của bãi bồi bến sông. Vào mùa, những soi bắp xanh um chạy dài tưởng không có điểm dừng.

 

Xem tiếp...
 
Nhớ nấm quê PDF In E-mail
13/03/2007
Huế có nhiều món ngon mang đặc trưng địa phương, và nấm - thức ăn đơn giản nhưng để thưởng thức thì chẳng giản đơn chút nào.
Xem tiếp...
 
Ăn ốc ở phố ốc PDF In E-mail
13/03/2007
Con đường Tháp Bà (Nha Trang) bắt đầu từ Tháp Bà (cầu Xóm Bóng) chạy ra cầu Trần Phú, được mệnh danh là khu phố ốc. Bởi chỉ với chiều dài chưa đến một cây số, có hơn cả chục quán bán các món chế biến từ ốc đủ loại, cùng hải sản biển khác như hàu, sò, nghêu, tôm, mực, ghẹ...
Xem tiếp...
 
Thơm ngon bánh tráng Đại Lộc PDF In E-mail
01/03/2007
Bánh tráng Đại Lộc, Quảng Nam.
Bánh tráng Đại Lộc, Quảng Nam.

Có thể nói, địa phương nào của Việt Nam cũng có bánh tráng. Bình Định nổi tiếng với bánh tráng dừa, Bến Tre là bánh tráng sữa, Tây Ninh có bánh tráng phơi sương... nhưng bánh tráng cuốn thì không đâu bằng Đại Lộc xứ Quảng.

 

Xem tiếp...
 
<< Đầu tiên < Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kế > Cuối cùng >>

Kết quả 31 - 45 của 370
 
© Copyright 2003-2007 MienTrung.com, All rights reserved. Contact us
® Ghi rõ nguồn "MienTrung.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.