Chỉ trong vòng 10 năm qua, Bình Thuận đã làm được một cuộc đột phá ngoạn mục, khi biến một cơ sở trắng về du lịch trở thành một trọng điểm du lịch Việt Nam.

Du khách đổ về tháp Pôshanư xem lễ hội dân tộc Chăm

Cú hích bằng đại tiệc

Bây giờ thì nữ họa sĩ tài hoa Ý Lan đã có cả một gia tài tranh cát trên 2.000 bức và trở thành người tìm ra nhiều màu cát nhất nước. Tranh cát Ý Lan theo đơn đặt hàng đến với thị trường Mỹ, Anh, Pháp. Và hôm 23-10, tôi đã được một cơ hội thỏa thích ngắm cách làm tranh cát của Ý Lan trong một chương trình “đinh” của lễ hội “Bình Thuận hội tụ xanh 2005”.

Cũng như Ý Lan là trường hợp của ông Daniel Amaud (Pháp). Năm 1993, ông tình cờ có dịp ghé qua Phan Thiết. Thấy vùng biển hoang sơ này tiềm năng rất lớn về du lịch nên ông đã mạnh dạn bỏ vốn đầu tư resort đầu tiên ở Bình Thuận.

Từ mô hình đầu tiên của Daniel Amaud, bây giờ các nhà đầu tư đã đua nhau bỏ vốn vào lập dự án mở resort. Và nếu như cả nước ta chỉ có 100 resort thì riêng Bình Thuận đã có 70 cái và du khách không quá lời khi gọi Bình Thuận là “thủ đô” của resort Việt Nam, trong đó có resort Sài Gòn - Mũi Né đã được một công ty du lịch lữ hành nổi tiếng của Đức bình chọn là một trong 100 resort tốt nhất thế giới. Từ điểm nhấn của mô hình kinh doanh resort mà chỉ trong 10 năm qua, Bình Thuận đã làm được một cuộc đột phá ngọan mục khi biến một cơ sở trắng về du lịch trở thành một trọng điểm du lịch cả nước với 102 cơ sở lưu trú du lịch gồm 2.010 phòng nghỉ đang khai thác đều đặn, trong đó có 255 phòng tiêu chuẩn 4 sao.

Ông Nguyễn Văn Thu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận, Trưởng Ban Tổ chức lễ hội, nửa đùa nửa thật với cánh nhà báo rằng, xem biểu diễn tranh cát Ý Lan mới chỉ là một món của đại tiệc. Mà quả thật, không khí Bình Thuận trong những ngày qua đúng là đại tiệc, bởi chưa bao giờ vùng biển bình yên này có một lễ hội tưng bừng suốt 3 ngày đêm liền (từ 22 đến 24-10). Chương trình kín mít với hàng loạt hoạt động trình diễn để giới thiệu từ đặc sản cây trái đến các thú ẩm thực độc đáo, lễ nghi, phong tục, thế mạnh tiềm ẩn v.v...

Ở resort, tắm bùn lấy từ suối Eamu huyền thoại

Ngoài dịp nhật thực hiếm hoi xảy ra đúng ngày 24-10-1995 thì chưa bao giờ Bình Thuận đạt được con số thu hút du khách tăng trưởng liên tục 30%/năm như suốt 10 năm qua. Năm 2004 Bình Thuận đã có 1,5 triệu du khách, còn năm nay thì cầm chắc con số 1,7 triệu. Một tỉnh mang tiếng nghèo với số dân chỉ tròm trèm một triệu, thu ngân sách chỉ lưng lửng 1.000 tỉ đồng/năm thì con số du khách đã nêu rõ là hấp dẫn.

Nhưng ông Thu cũng bộc bạch rằng, chỉ mới tạm ổn về số lượng du khách chứ doanh thu thì chưa ngon, bởi vẫn chưa qua nổi con số 500 tỉ đồng, tức là chưa chiếm nổi 1/2 thu ngân sách thì làm sao lại gọi là mũi nhọn được. Vậy nên rất cần một cú hích rõ mạnh để quảng bá và một trong những điểm nhấn quan trọng chính là lễ hội này. Tỉnh quyết, các nhà kinh doanh du lịch cũng quyết. Vậy là có ngay dăm tỉ bạc để mở lễ hội tầm đại tiệc. Ông Ngô Minh Chính, Giám đốc Công ty Du lịch Bình Thuận, lý giải: “Thực ra lâu nay du khách đổ về Bình Thuận hầu hết là để nghỉ dưỡng kiểu đi chơi cuối tuần, bởi có muốn ở lâu hơn thì rốt cuộc vẫn là tắm biển, ăn vài thứ đặc sản biển chứ có gì khác đâu?

Lần này thì Bình Thuận sẽ có thêm hai sản phẩm mới là nghỉ dưỡng kết hợp chữa bệnh, làm đẹp (spa) và du lịch hội nghị (mice). Hai dự án hoành tráng có tên là Sao Mai và Vườn Đá động thổ vào dịp này là bước khởi động cho chương trình khai thác 2 sản phẩm mới này”. Rồi đây, du khách đến Bình Thuận nếu muốn thì sẽ được tắm một thứ bùn khoáng vốn chỉ dành riêng cho Huyền Trân Công chúa. Đấy là thứ bùn lấy về từ suối Eamu huyền thoại.

Chuyện kể rằng vào thế kỷ thứ 14, khi chấp nhận “rẽ thúy chia duyên” với người yêu để sánh duyên cùng vua Chămpa Chế Mân để thực hiện sứ mệnh cao cả của Tổ quốc, dù được tôn vinh là hoàng hậu và rất được vua Chiêm sủng ái nhưng lòng Huyền Trân Công chúa vẫn ít ngày vui. Thấu hiểu điều này, vua Chiêm truyền lệnh xây cho công chúa một cung cấm với hồ tắm bên suối Eamu (nay thuộc xã Vĩnh Hảo, huyện Tuy Phong). Kể từ lúc tắm và uống nước suối Eamu, lòng Huyền Trân ngày một thơi thới và điều lạ là nàng xinh đẹp thêm bội phần. Từ câu chuyện nhuốm màu sắc huyền thoại này, người Pháp đã để công nghiên cứu và phát hiện suối Eamu là con suối duy nhất ở Việt Nam sản sinh ra thứ nước khoáng có ga tự nhiên với hàm lượng bicarbonat rất cao.

Đấy chính là thứ nước khoáng bây giờ có tên là Vĩnh Hảo mà dân Việt Nam có lúc vẫn còn bán tin bán nghi nhưng người tiêu dùng khó tính của thị trường Mỹ, Canada, Úc, Đài Loan, Hồng Kông thì đã chịu mở hầu bao. Nhưng muốn đến được suối Eamu không phải là chuyện dễ nên Bình Thuận sẵn lòng chở về từng xe bùn khoáng từ suối này để các chị các cô được tắm bùn khoáng suối Eamu ngay ở TP Phan Thiết, biết đâu “ra đi lỡ xấu” mà “khi về sẽ xinh” không chừng.

(NLĐ)