Cá hồi. Thạc sĩ Nguyễn Viết Thùy (Viện Thủy sản) cho biết, đơn vị đã nuôi thử thành công con giống cá hồi trên cao nguyên LangBiang. Được nhập về từ Phần Lan và thả nuôi tại thôn K’Long - K’Lanh, xã Đạ Chais (Lạc Dương, Lâm Đồng) những chú cá bột giống cá hồi này đã sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ, nguồn nước tại đây.

Cá được thả nuôi trong môi trường bóng râm, nhiệt độ nguồn nước không quá 200C, dòng chảy liên tục bằng hệ thống mưa phun…, từ 4.000 con/kg ban đầu - chỉ sau 1 tháng thả nuôi, trọng lượng cân được là 800 con/kg, đủ tiêu chuẩn thả nuôi trong môi trường tự nhiên.

Hiện Viện Thủy sản đang đầu tư xây dựng hệ thống hồ và dẫn nước từ một trong những con thác đầu nguồn của dòng sông Đa Nhim với nhiệt độ trung bình dưới 130C để cá hồi sinh trưởng và phát triển. Được biết, cá hồi là một trong những loại thực phẩm cao cấp phải nhập từ nước ngoài và có giá khoảng 160.000đ/kg.

(SGGP)