Tất cả hàng hóa nói trên rất tươi được chở bằng xe ngựa từ ngoại thành Nha Trang, từ nhà vườn huyện Diên Khánh đem về để cung cấp sỉ cho các đầu mối bán lẻ ở các chợ và cho người đi dạo chợ “âm phủ”. Những hộ dân kinh doanh có vườn nằm bên bờ sông Cái thì hàng hóa được xuồng chở xuống đến dưới chân cầu Trần Phú rồi xe thồ chờ sẵn chở ra chợ Đầm. Dưới ánh đèn dầu leo lét và ánh đèn đường hắt xuống, cuộc mua bán chỉ dựa trên sự tin tưởng và phó thác cho sự trung thực mà thôi. Chính vì vậy chợ chưa từng nghe một lần xảy ra chuyện cải vã, to tiếng và hàng trăm người dân ở khu chung cư chợ Đầm chưa một lần tỉnh giấc giữa chừng. Đến 5g30 sáng chợ tan, trả lại nguyên trạng mặt bằng cho hoạt động chợ thường ngày.