Tré Bà Đệ có các sản phẩm
như tré gói cổ truyền, tré gói lá chuối, tré gói lá ổi. Bí quyết làm tré là sau
khi mua thịt heo nạc và ba chỉ về cắt mỏng cùng với các loại gia vị như đường,
muối, tỏi trộn đều và gói lại. Sau đó ủ từ 2 đến 3 ngày mới đem ra dùng. Để tăng
thêm độ hấp dẫn của tré, khi ăn cần cho thêm một ít đu đủ, cà rốt, củ kiệu, đậu
phộng, tỏi… và dùng như món khai vị trong các dịp lễ tiệc. Giá một chục tré loại
350gram gói giấy hay hộp nhựa khoảng 30 nghìn đồng. Tré thẩu lớn khoảng 85 nghìn
đồng/thẩu, còn loại nhỏ khoảng 50 nghìn đồng. Ngoài tré ra, tại đây còn có bán
nem và chả. Có điều, hai loại sản phẩm này phải đặt tiền cọc trước.
Tré Bà Đệ luôn mở cửa mời
khách thập phương đến tham quan, xem trực tiếp quy trình làm tré và cả nếm thử.
Mọi người có thể mua tré tại 81 đường Hải Phòng hay ở Phòng cách ly sân bay quốc
tế Đà Nẵng. Sau khi lập website, tré Bà Đệ tiến hành quá trình mua bán qua mạng.
Người mua có thể đưa yêu cầu qua hộp thư điện tử hay điền đầy đủ thông tin vào
mục liên hệ đặt hàng của trang web.